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常見物質的粘度表

 

來源:達蒙機械(昆山)有限公司

粘度,指物質的流動性(或不流動性 )。任何流體都有粘度。液體粘度是它抵抗剪切力的 一個尺度,在初始及持續流動時才體現出來。

例如,粘度高的液體比粘度低的液體需要更大的 動力來流動。流體粘度與溫度有關。
粘度測量單位常用的有厘泊cP,泊P等,其換算過程:
1厘泊(1cP)=1亳帕斯卡.秒
100厘泊(100cP)=1泊(1P)
1000亳帕斯卡。秒=1帕斯卡.秒

水的粘度為1厘泊, 流動十分容易???以根據流體的粘度,類比出我們常見的物質。
1厘泊=水;3厘泊= 牛奶,34厘泊=植物油,176厘泊= 番茄醬, 880厘泊=甘油.
1760厘泊 =糖蜜(Molasses) ;3000厘泊=膠水; 8640厘泊=糖漿;15200厘泊=酸奶油.

液體介質絕對粘度
(cP)
溫度
(°C)
液體介質絕對粘度
(cP)
溫度
(°C)
120梨漿400070
空氣
20濃縮桔汁30Brix63021
酒清
20濃縮桔汁30Brix9179
四氯化碳
20濃縮桔汁50Brix241021

20色拉醬1300-260019
乙醚
20番茄醬100029
酸奶15240西紅柿膏19519
雞蛋1504酵母漿2019
牛奶318食用油6521
乳清48%糖180-150038止咳糖漿19029
奶油30%脂肪1416洗滌劑147020
奶油40%脂肪4816面霜1000021
奶油50%脂肪11216頭油500021
奶油50%脂肪5532乳液20021
啤酒

香波300035
巧克力1700049皂夜8260
巧克力奶28049紙膠水300022
葡萄糖4300-860075-85甘油150020
果汁55-7519半轉化糖漿240020
蜂蜜300020180#重油18020

 

 
 

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